ग्राहक जागृती

आजकाल पनीर हा पदार्थ घराघरात लोकप्रिय झाला आहे. शाकाहारी लोकांसाठी पनीर म्हणजे प्रथिनांचा उत्तम स्रोत. पण दुर्दैवाने बाजारात मिळणाऱ्या काही पनीरमध्ये भेसळ (Adulteration) केली जाते आणि ते आपल्या आरोग्यासाठी अत्यंत घातक ठरू शकते. पनीरमध्ये भेसळ म्हणजे काय? भेसळ म्हणजे मूळ पदार्थात निकृष्ट, स्वस्त किंवा हानिकारक पदार्थ मिसळणे. पनीरमध्ये खालील प्रकारची भेसळ आढळते:डिटर्जंट पावडर किंवा साबणाचे […]